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… Einstelltipps

Auftauen

A Nach halber Auftaudauer die Speisen mischen bzw. wenden.

A Die Auftaudauer hängt von der Form und Grösse der Speise ab.

A Beim Einfrieren bereits auf flache, möglichst kleine Form achten.

A Für ein perfektes Auftauen sollte eine Standzeit von ca. 4 Minuten nach

dem Auftauende eingehalten werden.

Speise Menge W G Min.

Würstchen 500 g – – 500 g – –

Shrimps 200 g – – 200 g – –

Spinat 300 g – 350 – – –

Gemüse gemischt 250 g – 350 – – –

Obst 250g – – 250g – –

Brotlaib 500g – – 500g – –

Pariser Brötchen 2Stück – – 200g – –

Kuchen (Biskuit) 1 Stück – – 600 g – –

Brioche 5 Stück – – 600 g – –

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