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Gartabelle

Rezept Betriebsart Vorheizen

Einschubebene

(von unten)

Temperatur

(°C)

Zeit (Min.) Zubehör

Tiefkühlpizza

– 3 250 10 - 20

Ebene 3: Fettpfanne /

Kuchenblech oder Rost

– 1-4 230 - 250 10 - 25

Ebene 4: Form auf Rost /

Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

Salzige Kuchen

(Gemüsetorte, Quiche)

– 2/3 190 - 200 35 - 55 Form auf Rost

– 1-4 180 - 190 45 - 70

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

– 1-3-5 180 - 190 45 - 70

Ebene 5: Kuchenform auf Rost

Ebene 3: Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne /

Kuchenblech + Kuchenform

Blätterteigtörtchen,

Salziges Blätterteiggebäck

– 3 190 - 200 20 - 30 Fettpfanne / Kuchenblech

– 1-4 180 - 190 20 - 40

Ebene 4: Form auf Rost

Ebene 1:

Fettpfanne/Kuchenblech

– 1-3-5 180 - 190 20 - 40

Ebene 5: Form auf Rost

Ebene 3: Form auf Rost /

Kuchenblech

Ebene 1: Fettpfanne

Lasagne, überbackene Pasta,

Cannelloni, Aufläufe

– 3 190 - 200 45 - 55 Form auf Rost

Lamm, Kalb,

Rind, Schwein 1 kg

– 2 180 - 190 80 - 120 Fettpfanne oder Form auf Rost

Hähnchen, Kaninchen,

Ente 1 kg

– 3 200 - 220 50 - 100 Fettpfanne oder Form auf Rost

Puter, Gans 3 kg – 2 190 - 200 80 - 130 Fettpfanne oder Form auf Rost

Fisch gebacken / in Folie

(Filet, ganz)

– 3 180 - 200 40 - 60 Fettpfanne oder Form auf Rost

Gefülltes Gemüse (Tomaten,

Zucchini, Auberginen)

– 2 170 - 190 30 - 60 Form auf Rost

Röstbrot – 5 High 3 - 6 Rost

Fischfilets, -stücke – 4 Mid 20 - 30

Ebene 4: Rost

(Gargut nach halber Garzeit

wenden)

Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser

Bratwurst, Fleischspieße,

Rippchen, Hamburger

– 5 Mid-High 15 - 30

Ebene 5: Rost

(Gargut nach halber Garzeit

wenden)

Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser

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