Kuchnia umo˝liwia Paƒstwu przyrzàdzanie potraw na
wiele ró˝nych sposobów, umo˝liwiajàc wybór najlepszej
metody dla danego rodzaju dania. Z czasem nauczà si´
Paƒstwo najlepszych sposobów wykorzystania tego
niezwykle wygodnego urzàdzenia. Przedstawione poni˝ej
wskazówki sà jedynie ogólnymi zaleceniami, które mogà
byç zmieniane odpowiednio do w∏asnego doÊwiadczenia.
Pieczenie ciast
Pieczenie ciast nale˝y zawsze rozpoczynaç od wst´p-
nego rozgrzania piekarnika (ok. 10-15 min). Zasadniczo,
ciasta pieczone sà w temperaturze oko∏o 160–200°C.
Podczas pieczenia nie nale˝y otwieraç drzwiczek piekar-
nika, gdy˝ mog∏oby to spowodowaç opadni´cie ciasta.
Przygotowane do pieczenia ciasto nie powinno byç zbyt
p∏ynne – zwi´kszy∏oby to znacznie czas jego pieczenia:
Ogólnie:
Pieczenie ryb i mi´sa
Aby mi´so za bardzo nie wysch∏o, jego porcja powinna
wa˝yç co najmniej jeden kilogram. Podczas pieczenia
mi´s bia∏ych, drobiu i ryb, nale˝y korzystaç z niskich
temperatur (150–175°C). Pieczenie mi´s czerwonych,
które majà byç dobrze wypieczone z zewnàtrz i pozo-
staç kruche i soczyste w Êrodku, nale˝y rozpoczàç od
ustawienia wysokiej temperatury (200–220°C) na krótki
czas, a nast´pnie zmniejszyç jà. Ogólnà zasadà jest: im
d∏u˝sze pieczenie tym ni˝sza temperatura. Mi´so nale˝y
ustawiaç na Êrodku pó∏ki a pod spodem umieÊciç tac´,
na którà skapywaç b´dzie wytapiany t∏uszcz. Kratk´
nale˝y wsunàç na Êrodkowy poziom piekarnika. Je˝eli
wymagane jest bardziej intensywne opiekanie od do∏u
nale˝y u˝yç ni˝szych poziomów.
Smaczniejszà pieczeƒ uzyskamy zawijajàc mi´so w plaster-
ki bekonu lub skrapiajàc je smalcem i umieszczajàc w gór-
nej cz´Êci piekarnika. Niektóre z daƒ pieczonych w trybie
piekarnika z nawiewem majà tendencj´ do wysychania
(kaczka, zajàc, du˝y drób), w takim przypadku lepsze rezul-
taty mo˝na osiàgnàç stosujàc tryb mieszany piekarnika.
Korzystanie z grilla
Podczas korzystania z grilla, na samym dole nale˝y umie-
Êciç tac´, na którà skapywaç b´dzie wytapiany t∏uszcz.
Uwaga: w tym trybie drzwiczki piekarnika muszà byç
zamkni´te. Uzyskujàc doskona∏e rezultaty pieczenia
oszcz´dzamy energi´ (ok. 10%).
11
PL
Zegar elektroniczny
Pieczenie – porady
Ciasto jest zbyt suche.
Zwi´kszyç temperatur´ o 10°C i zmniejszyç czas pie-
czenia.
Ciasto zapad∏o si´.
U˝yç mniej p∏ynów lub zmniejszyç temperatur´ o 10°C.
Wierzch ciasta przypieka si´.
UmieÊciç ciasto na ni˝szej pó∏ce, zmniejszyç tempera-
tur´ i przed∏u˝yç czas pieczenia.
Ciasto dobrze wypieczone jest w Êrodku, ale klejàce
z zewnàtrz.
U˝yç bardziej g´stego ciasta, zmniejszyç temperatur´
i przed∏u˝yç czas pieczenia.
Ciasto przykleja si´ do tortownicy.
Nat∏uÊciç tortownic´ i posypaç jà màkà.
Podczas pieczenia na dwóch poziomach dania piekà
si´ w ró˝nym tempie.
Zmniejszyç temperatur´. Nie ma koniecznoÊci wyjmo-
wania obu daƒ z piekarnika w tym samym czasie.
Elektroniczny zegar pokazuje aktualny czas i funkcj´
odliczania (minutnik).
Ustawianie zegara
Po pod∏àczeniu urzàdzenia do zasilania lub w przypadku
przerwy w zasilaniu, zegar zostanie automatycznie ska-
sowany (ustawi si´ na godzin´ 0:00) i zacznie migaç.
q Trzymajàc wciÊni´ty przycisk przyciskami – i +
nale˝y ustawiç w∏aÊciwy czas. Przytrzymanie przy-
cisków w pozycji wciÊni´tej powoduje szybsze
przewijanie czasu.
Minutnik
Minutnik umo˝liwia odliczanie ustalonego okresu czasu.
Funkcja ta nie wy∏àcza piekarnika – jedynie sygnalizuje
up∏yni´cie ustawionego czasu.
W celu uruchomienia tej funkcji nale˝y wcisnàç przycisk
, na wyÊwietlaczu pojawi si´ symbol „ ”. Po ka˝dym
wciÊni´ciu przycisku
+
czas b´dzie si´ zwi´ksza∏ o 10
sekund a˝ do 99 minut i 50 sekund. Dalsze wciskanie
tego przycisku b´dzie zwi´ksza∏o czas o minut´ do
osiàgni´cia 10 godzin.
Wciskanie przycisku
–
powoduje zmniejszanie czasu.
Po ustawieniu ˝àdanego czasu rozpocznie si´ odliczanie.
Zakoƒczenie odliczania jest sygnalizowane sygna∏em
dêwi´kowym. PrzyciÊni´cie dowolnego przycisku powo-
duje wy∏àczenie sygna∏u alarmowego. Przez wciÊni´cie
przycisku mo˝na odczytaç czas, wyÊwietlany symbol
„ ” informuje o w∏àczonej funkcji minutnika. Po oko∏o 7
sekundach wyÊwietlacz powróci do pokazywania odli-
czania.
Regulacja g∏oÊnoÊci sygna∏u dêwi´kowego
Po ustawieniu i zatwierdzeniu ustawieƒ zegara, przycis-
kiem
–
mo˝na dokonaç regulacji poziomu g∏oÊnoÊci
sygna∏u alarmowego (3 poziomy).
Kasowanie ustawieƒ
Wcisnàç i przytrzymaç przycisk
–
do momentu wyÊwie-
tlenia 0:00.
Commentaires sur ces manuels