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5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE

0802_FR_42 - CUISINIÈRE À GAZ

du flux; en sens anti-horaire = augmentation du flux).

5.2 Entretien

Attention! Avant d’effectuer tous travaux d’entretien

ou de réparation, débrancher l’appareil du réseau élec-

trique.

Les opérations d’entretien suivantes doivent être effectuées au

moins une fois par an par un personnel qualifie avec licence:

• Contrôle du fonctionnement des dispositifs de réglage et de

sécurité ;

• Contrôle du comportement de combustion:

- Comportement durant l’allumage,

- Sûreté de la combustion;

Contrôle du fonctionnement selon les critères décrits au paragraphe

5.1.6 “Contrôle du fonctionnement”.

Au cas où un nettoyage des brûleurs des foyers ouverts s’avérerait

nécessaire, procéder de la façon suivante:

• Ôter les grilles, les diffuseur de flamme et le corps des brûleurs;

• Nettoyer les éléments avec de l’eau, un produit détergent et un

accessoire approprié. Rincer et essuyer.

Lors du remontage, veiller à replacer correctement les différentes parties.

5.3 Remplacement des composants

Seul un technicien agréé est autorisé à effectuer cette

opération!

Pour remplacer les pièces énumérées ci-dessous, ôter d’abord les cle

de commandes, le bandeau de commande (après avoir dévisser les

vis de fixation) et débrancher le câble d’alimentation électrique.

5.3.1 Robinet gaz du feux ouvert

Desserrer le raccord de la conduite (pos. 9 fig. 1) du gaz, ôter l’em-

brayage (pos. 8 fig. 1) du thermocouple, dévissant les deux vis (pos. 6

fig. 1) qui fixent le robinet au la rampe pour demi de la étrier (pos. 7

fig. 1) et remplacer la pièce (pos. 17 fig. 1) en la rassemblant dans la

séquence inverse en faisant attention au joint d'étanchéité. Une fois

effectué le remplacement il faut vérifier l'étanchéité en utilisant un

spray détecteur de fuites.

5.3.2 Brûleur gaz du feux ouvert

Ôter avec à l’aide d’un tournevis la ressort (pos. 18 fig. 1) qui bloque

la conduite du gaz et ôter par la siège du brûleur, dévissant les vis

(pos. 12 fig. 1) qui fixent la gobelet porte-injecteur (pos. 4 fig. 1),

déchoir la gobelet, ôter la thermocouple et la bougie (pos. 11 et 15

fig. 1) et remplacer la pièce en la rassemblant dans la séquence

inverse. Après avoir remplacement est vérifier les injecteurs, voir

tableau 1 et vérifier l'étanchéité en utilisant un spray détecteur de

fuites.

5.3.3 Thermocouple du feux ouvert

Ôter l’embrayage (pos. 8 fig. 1) de fixation du thermocouple de la

robinet, dévisser le vis (pos. 12 fig. 1) qui fixent la gobelet porte-

injecteur (pos. 4 fig. 1), déchoir la gobelet, ôter la thermocouple

(pos. 11 fig. 1) et remplacer la pièce en la rassemblant dans la

séquence inverse.

5.3.4 Bougie du feux ouvert

Ôter le câble (pos. 16 fig. 1) du piézoélectrique, dévisser le vis (pos.

12 fig. 1) qui fixent la gobelet porte-injecteur (pos. 4 fig. 1), déchoir

la gobelet, ôter la bougie (pos. 15 fig. 1) et remplacer la pièce en la

rassemblant dans la séquence inverse.

Après les opérations d’entretien ou de réparation,

remonter le bandeau de commande et le panneau infé-

rieur.

Après avoir remplacé les composants du système de

conduite du gaz, il est nécessaire d’effectuer un contrôle

d’étanchéité et de fonctionnement de l’installation.

5.3.5 Résistances du four électrique GN 1/1

Débrancher l’appareil du réseau électrique!

Pour extraire la résistance (pos. 6 fig. 2), ôter la cloison postérieure,

dévisser les vis de fixation de résistance, puis tirer ces dernières avec

leurs fils vers l’avant.

Débrancher les fils, monter la nouvelle résistance en procédant de la

façon inverse.

5.3.6 Ventilateur du four electrique GN 1/1

Débrancher l’appareil du réseau électrique!

Pour remplacer le ventilateur démonter la plaque dévisser les vis par

vue, débrancher les fils du motoventilateur, du intérieur de la cham-

bre ôter la cloison postérieure couvrehélice et l’hélice (pos. 1 fig. 2)

dévissant l’écrou de blocage (pos. 2 fig. 2 “NB. l’écrou est avec fil

gauche”).

Dévisser les boulons (pos. 3 fig. 2) qui fixe le moteur (pos. 4 fig. 2)

au four et ôter par la partie postérieure. Remonter en procédant de

la façon inverse, en repositionnant correctement l'isolement de pro-

tection (pos. 5 fig. 2) et l'alimentation électrique.

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04/2008

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Fig. 2

Fig. 2A

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